Bát chay đậu hũ cải xoăn với topping trái tim nghệ gai dầu
Món ăn thuần chay này chứa đầy sức mạnh của thực vật—lá cải xoăn xanh đậm, ớt chuông giòn, củ cải màu hoa vân anh, bơ kem, đậu phụ ướp và lớp trên cùng là trái tim gai dầu nghệ nướng thủ công. Món chay Kale Tofu Vegan with Turmeric Hemp Hearts Topping này hoàn toàn làm từ thực vật, hoàn toàn ngon miệng và hài lòng. Bữa ăn hãy chuẩn bị công thức bát thuần chay này để tạo ra bốn công thức nấu ăn cỡ nhỏ mà bạn có thể thưởng thức trong tuần. Hoặc, chuẩn bị nguyên liệu và để mọi người chế biến món ăn theo cách họ thích để có một bữa ăn gia đình hoặc bữa tiệc tối tuyệt vời! Giàu protein thực vật, chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa, chiếc bát này là một sự bổ sung lành mạnh cho ngày của bạn mà bạn có thể cảm thấy thực sự thoải mái. Làm cho món ăn không chứa gluten bằng cách sử dụng ngũ cốc không chứa gluten làm lớp phủ và nước tương. Tóm lại: Bát cải xoăn này vừa ngon vừa đẹp mắt!
In
Bát chay đậu phụ cải xoăn với topping trái tim nghệ gai dầu
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Năng suất:
4 phần ăn 1x
Ăn kiêng:
ăn chay
Sự miêu tả
Chiếc bát thuần chay chứa đầy chất dinh dưỡng này chứa đầy sự ngon lành của đậu phụ, cải xoăn, củ cải, ớt, bơ — ăn kèm với lớp phủ ngũ cốc gai dầu nghệ giòn.
Đậu phụ ướp:
Topping trái tim nghệ gai dầu
Xa lát:
- 1 cải xoăn, xắt nhỏ (khoảng 8 cốc)
- 1 ớt chuông đỏ vừa, thái lát mỏng
- 4 củ cải, thái lát mỏng
- 1 bơ vừa, thái lát mỏng
Hướng dẫn
- Để làm đậu phụ ướp: Trộn dầu hạt mè, giấm gạo, nước tương, ớt đỏ, đường nâu, tỏi và gừng vào một đĩa nhỏ. Đặt đậu phụ đã ráo nước đã cắt khối và ráo nước vào một cái đĩa nông rồi rưới nước xốt lên đậu phụ. Làm lạnh ít nhất 1 giờ, khuấy đậu phụ trong nước xốt cứ sau 15 phút để phân bố đều.
- Trong khi đậu phụ ướp đang nguội, hãy làm phần nhân củ nghệ bằng gai dầu: Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 F. Kết hợp ngũ cốc nhiều chất xơ, hạt cây gai dầu, nghệ, tỏi, ớt bột xông khói, tiêu đen và muối, cùng dầu mè vào tô vừa và khuấy đều. Bật ra một tấm nướng và trải đều. Đặt vào lò nướng và nướng trong 10 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội. Làm được khoảng 2 cốc.
- Trong khi đó, chuẩn bị món Salad cho vào tô điện: Đậu phụ đã ướp để ráo nước, để lại nước xốt. Đặt cải xoăn xắt nhỏ vào tô vừa và trộn với nước xốt đã để sẵn, trộn đều bằng tay, xoa đều nước xốt vào lá. Chia cải xoăn xắt nhỏ đã trộn vào 4 bát lớn (3 cốc). Đặt ¼ lát ớt chuông, 1 củ cải thái lát, ¼ lát bơ và ¼ khối đậu phụ ướp lên trên mỗi tô. Trang trí với 1/4 phần nhân củ nghệ gai dầu (khoảng 1/2 cốc). Phục vụ ngay lập tức.
- Làm 4 chiếc bát điện riêng lẻ, cỡ nhỏ.
Ghi chú
Làm cho công thức này không chứa gluten bằng cách sử dụng ngũ cốc không chứa gluten làm lớp phủ và nước tương không chứa gluten.
- Thời gian chuẩn bị: 20 phút
- Thời gian nấu: 10 phút
- Loại: Món khai vị
- Ẩm thực: người Mỹ
Dinh dưỡng
- Kích thước phục vụ: 1 phần ăn
- Lượng calo: 442
- Đường: 1g
- Natri: 437 mg
- Mập: 28 g
- Chất béo bão hòa: 4 g
- Carbohydrate: 48 gam
- Chất xơ: 20 g
- Chất đạm: 15 g
Đối với các loại bát chạy bằng thực vật khác, hãy xem một số loại bát yêu thích của tôi:
Bát Burrito California thuần chay
Bát thu hoạch Triticale cà ri
Bát nữ thần xanh
Cơm Edamame Bok Choy
Bát cơm nghệ hồ trăn
Bát gia vị Chipotle với cơm
Bát cơm chay đậu đen
Bát bún đậu phụ kiểu Thái và rau củ
Với tư cách là Người gây ảnh hưởng trên Amazon, tôi kiếm được tiền từ các giao dịch mua hàng đủ điều kiện. Để biết thêm thông tin về các liên kết liên kết, bấm vào đây.
Phản hồi