Công thức nước sốt salad Hy Lạp Tangy

Ngày xửa ngày xưa ở Bỉ, tôi đã đến một nhà hàng Hy Lạp tuyệt vời. Điều đó có liên quan gì đến món salad mà bạn có thể yêu cầu? Tôi là một người tin tưởng vững chắc vào sức mạnh của mùi và thị hiếu để củng cố những ký ức. Bất cứ khi nào tôi ăn đồ ăn Hy Lạp, tôi nhớ rằng nhà hàng Hy Lạp ngon miệng và những khoảng thời gian tốt đẹp tôi đã đi du lịch ở Bỉ.

Đó là những kỷ niệm tôi không bận tâm đến việc nhớ thường xuyên, vì vậy tôi đã cố gắng tái tạo các món ăn tôi có tại nhà hàng đó kể từ đó. Nước sốt salad Hy Lạp này là một trong những sáng tạo đó. Đêm đó, tôi đã có một món salad xanh đáng kinh ngạc với ô liu Kalamata, phô mai feta, cà chua, dưa chuột, thịt cừu, thịt gà và vinaigrette này. Tôi cũng có một số loại rau nướng như một món ăn phụ với hương vị Địa Trung Hải tương tự.

Băng này sử dụng các thành phần đơn giản cho một hương vị chất lượng cao! Hương vị cay nồng của tỏi băm nhỏ, độ mịn của dầu ô liu và độ axit của giấm rượu vang đỏ kết hợp với nhau cho nước sốt Hy Lạp hoàn hảo. Tốt hơn nhiều so với mua hàng!

Nếu bạn là một fan hâm mộ của thực phẩm Hy Lạp (hoặc hồi tưởng), hãy thử công thức này!

Công thức nước sốt salad Hy Lạp tự làm

Một món salad salad Hy Lạp đơn giản được làm bằng dầu, giấm rượu vang, thảo mộc tươi, tỏi và nước chanh.

Kết hợp tất cả các thành phần trong một bình mason nhỏ với nắp.
Lắc đều cho đến khi trộn hoàn toàn.
Lưu trữ trong tủ lạnh trong một thùng chứa kín trong tối đa hai tuần.

Sự thật dinh dưỡng

Công thức nước sốt salad Hy Lạp tự làm

Số tiền trên mỗi khẩu phần (1 ounce)

Calo 74
Calo từ chất béo 76

% Giá trị hàng ngày*

Mập 8.4g13%

Chất béo bão hòa 1.2g8%

Cholesterol 2mg1%

Natri 107mg5%

Carbohydrate 0,2g0%

Sợi 0,1g0%

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 calo.

Mẹo thảo mộc khô: Vì các loại thảo mộc khô mạnh hơn, sử dụng một nửa nhiều loại thảo mộc tươi. Cho phép mặc quần áo ít nhất 15 phút trước khi phục vụ để các hương vị thành phần có thể kết hợp với nhau.
Mẹo lưu trữ: Để băng ngồi ở nhiệt độ phòng trong vài phút sau khi làm lạnh, vì dầu ô liu thực sự đông cứng trong lạnh.

Cách sử dụng nước sốt salad Hy Lạp

Tôi thích làm món này như một món ướp hoặc topping cho món salad hoặc bất kỳ loại rau tươi hoặc rang. Nó cũng là một món ướp tuyệt vời cho salad dưa chuột và hành tây đỏ. Tôi thường kết hợp một món salad dưa chuột với nước sốt này và thịt viên Hy Lạp tự làm của tôi. Tôi là một fan hâm mộ lớn về việc khuấy động dễ dàng như thế nào và chúng là một bữa ăn hoàn chỉnh trong một chảo, vì vậy tôi cũng đã đưa ra một công thức xào Hy Lạp mà gia đình tôi thích.

Là một món salad trộn, nó hoàn hảo trên một món salad truyền thống của Hy Lạp hoặc thậm chí cho salad mì ống với mì ống không chứa gluten. Hãy thử nó với một số romaine xắt nhỏ, rau xanh tối và rau như dưa chuột và ớt chuông. Nó cũng có vị tuyệt vời với một số loại phô mai đậu xanh, quinoa và feta như một món salad quinoa.