Vết cắn cân bằng | Bữa ăn sạch và ăn sạch | Gia vị hữu cơ | Được tạo bởi Diane Sanfilippo


Nước dùng xương là một siêu thực phẩm vì rất nhiều lý do.

Để đặt tên cho một số ít, nó đã được chứng minh là làm giảm viêm, cải thiện tiêu hóa và cải thiện chất lượng da của bạn.

Nước dùng xương cung cấp cho cơ thể chúng ta các dạng canxi, magiê, phốt pho rất dễ tiêu thụ, tiêu hóa và hấp thụ) của các khoáng chất vi lượng khác đang thiếu chế độ ăn uống của chúng ta ngày nay. Mặc dù chúng tôi cũng có thể sử dụng nước dùng chỉ dành cho rau để có được một số khoáng chất nhất định, không có xương trong hỗn hợp, chúng tôi sẽ không nhận được một số lợi ích tuyệt vời khác từ gelatin và collagen mà chúng cung cấp.

Nhiều người lo ngại về cách lấy canxi khi tránh các thực phẩm từ sữa hiện đại như sữa tách kem và sữa chua ít chất béo. Mặc dù toàn bộ, sữa nguyên chất béo hoặc kefir có thể ổn đối với một số người, nhiều người khác tìm thấy tất cả Các hình thức của sữa có vấn đề hoặc kích thích tiêu hóa. May mắn thay, thực sự khá đơn giản để có được canxi đầy đủ ngay cả khi loại bỏ sữa. Lá xanh (chard, collards, cải xoăn và rau bina) rất giàu khoáng chất như canxi, nhưng-đủ ngon và dễ dàng-chúng ta cũng có thể tìm thấy khoáng sản và các thành phần thúc đẩy sức khỏe khác trong nước dùng truyền thống!

Lợi ích của nước dùng | Vết cắn cân bằng

Bà của bạn đã đúng – Soup sẽ chữa lành những gì bạn cảm thấy khó chịu. Nhưng nó cần phải được thực hiện với nước dùng hoặc cổ phiếu truyền thống thực sự, ngoài các khoáng chất – còn chứa gelatin tự nhiên, một chất chữa bệnh khác.

Mặc dù bạn tất nhiên có thể tự làm nước dùng của riêng mình, hãy tiết kiệm cho mình một thời gian bằng cách đặt một hộp nước dùng Bites cân bằng để thỏa thuận thực sự, nước dùng tự chế sẵn sàng để di chuyển! Chúng tôi sử dụng xương gà hữu cơ và thời gian nhỏ lửa chậm để chiết xuất càng nhiều protein càng tốt. Nếu bạn đang vào trong hộp, có thể có một số ứng dụng ẩm thực tuyệt vời, nhưng nếu bạn muốn nó rất bổ dưỡng, nó sẽ cần phải đến với bạn đóng băng hoặc lạnh.

Lợi ích của nước dùng | Vết cắn cân bằng

Chỉ cần thêm một số nước dùng xương vào thói quen hàng ngày của bạn sẽ gặt hái những lợi ích lớn-cho quá trình tiêu hóa, tóc và da, sức khỏe khớp, v.v.

Những cách dễ dàng để thêm nước dùng vào thói quen hàng ngày của bạn:

  • Bắt đầu với một cốc nước dùng ấm lên trên bếp và nêm một chút muối biển hoặc một số loại gia vị hữu cơ cân bằng.
  • Sử dụng nó trong nấu ăn – Trong hầu hết các công thức nấu ăn, bạn có thể thay thế nước hoặc rượu bằng nước dùng và nó sẽ thêm một tấn hương vị (nấu cơm, rau hấp, v.v.)
  • Ăn nhiều súp được làm bằng nước dùng truyền thống – Tôi có một vài công thức nấu ăn yêu thích của tôi dưới đây!

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm, hãy chắc chắn rằng bạn nghe tập 221 của podcast Bites Bites Aalifyed – Tiến sĩ Kellyann Petrucci đã tham gia cùng tôi trong chương trình và là một nguồn tài nguyên tuyệt vời về lợi ích của nước dùng xương.

Và đây là một vài công thức nấu súp dựa trên nước dùng yêu thích của tôi:

Súp tortilla lấy cảm hứng từ Mexico

Súp tortilla lấy cảm hứng từ Mexico | Vết cắn cân bằng

Súp bí và súp bí

Súp đám cưới Ý

Súp đám cưới Ý | Vết cắn cân bằng

Hãy cho chúng tôi biết trong các bình luận, cách yêu thích của bạn để thêm nước dùng xương vào thói quen hàng ngày của bạn là gì?





Source link

 

Related Articles

Phản hồi

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *